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材料tvboxnow.com! y/ b/ [. Z9 q1 e
青口/帶子/中蝦各 6隻、魷魚 1隻、橄欖油 2湯匙、車厘茄 6粒、蒜茸 2茶匙、檸檬汁 1茶匙、意大利芫荽 2湯匙、白酒 185毫升、鹽 1/4茶匙tvboxnow.com) s6 X9 S. j! L3 k- c$ v+ R" a
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& Z& X9 V9 L! \# N4 Xtvboxnow.com做法
# s) X/ v# w& G/ [. gtvb now,tvbnow,bttvb1.青口及帶子洗淨；中蝦剪去蝦鬚、蝦腳及尾尖，然後剪開背部，挑走蝦腸；魷魚洗淨切件；車厘茄切半。, { F+ ]& E0 V/ J2 K2 r
6 J& d8 y: l. R6 p+ Gtvboxnow.com2.燒熱鑊下橄欖油，用中火炒香蒜茸，加青口、帶子、蝦及魷魚炒勻，再加車厘茄及意大利芫荽炒勻。
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# _' R7 m5 I; D3 `8 y+ W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後落白酒及檸檬汁，轉中大火冚蓋煮 8分鐘至海鮮全熟，加鹽調味即可。
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4 @5 ]& Y! l, a1 r: a6 O貼士tvb now,tvbnow,bttvb" Q, Q6 {3 _( y" H; ~: C
煮海鮮最忌煮過火，當蝦變橙紅，而魷魚捲縮時，代表海鮮已熟，即可下鹽熄火。; U: j7 W5 @( ?
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發表於 2009-7-15 01:31 PM
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