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材料tvboxnow.com# H% I- {2 h) `
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙tvboxnow.com. Z0 \5 |# M$ F5 u5 z8 K5 V
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# T% C# o+ w! X& L$ a公仔箱論壇做法
- e3 ]/ r: D& |& v" `, d8 P; Z% Stvboxnow.com1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒;薯仔去皮後切粒。
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( l6 Y2 }1 K+ P# m7 d. q2.加橄欖油入鍋,以中火燒熱,加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身,當洋葱呈透明金黃,再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
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- o3 m; n% q8 t& B3 H3 `公仔箱論壇3.再加番茄膏、雞湯及水,拌勻後轉大火煮滾,再轉細火煮到蔬菜熟透,約 25分鐘,最後加胡椒粉、鹽及糖調味,熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。公仔箱論壇1 b) [1 q( }6 K7 }# p$ l* F
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貼士
" ~9 H# l8 Y5 L. f; A蔬菜選擇很隨意,只要是喜歡的蔬菜都可用,只是將蔬菜切粒較為花時間。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. G6 w- [4 s
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