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材料公仔箱論壇$ S5 F9 `2 d/ x% o. e6 f2 x! u" \3 T
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克tvboxnow.com" c3 e9 b, j) z" d, I
* D7 V, y7 L6 p4 ^: q9 j0 K公仔箱論壇做法
1 f( b$ {3 g$ l1.將魚膠片用凍水浸軟。+ q- e7 u5 S/ ^( M
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。
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) G/ _3 _9 G7 s2 K4 `魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。tvboxnow.com9 \* O# h7 r+ }# G" y$ \
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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