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! f) V' @5 v: K% V/ i; x9 N. ]tvb now,tvbnow,bttvb材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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& i- c0 M/ e U3 g$ a7 Y$ F; c公仔箱論壇做法
& B b4 x ^9 A9 z1 g& M* I' H1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。+ s! k* m( Y4 T$ ^
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2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。
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3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。& t# k* G7 a# i' m
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發表於 2009-7-17 02:35 PM
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