本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
. X& r9 c. `" i$ ntvboxnow.com7 C. Q9 q- @7 E$ [$ h6 D
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。& Y5 d6 U8 N$ w
公仔箱論壇( }5 Q' J3 u& ?
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
3 {/ F3 _% M" Z3 ?, @ ^1 [$ p! ]. n- ^" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^: {0 \6 A' Q2 [( Ktvb now,tvbnow,bttvb問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
$ T( u5 ?( K" k0 _ R公仔箱論壇公仔箱論壇- B, w9 {1 ] Z% G# J
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
) `: Q; _5 ]; R2 a# otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 d" ?* H/ i( b i; j6 }
只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 T& E7 W: |& |6 i# A- X6 ~
% R; v! K9 I% }+ G7 i r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
& q" D; b* O0 P7 e6 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 a! C& {5 W/ f( [" H
沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
7 Q7 t# ?1 S& x9 m. }. ~) O* P2 W
接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
! S$ e: i) s; _7 }tvboxnow.com" `5 O- {, l& V$ i2 }% u1 `
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。 G" F# Q# J7 Q1 h! Y K
0 _9 S! w1 X% z( b6 A1 g6 N8 Q- r我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
! L( C8 X& B3 x, D: t2 q5 Q, @, P公仔箱論壇
; B' v* ]' A$ ~0 z0 s2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。2 N* }+ W- V2 x0 o0 g: H$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% r4 b5 Y7 h4 e1 v2 t6 a/ [
甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。tvb now,tvbnow,bttvb' T' S: @ c4 ?
* T! j3 v8 c4 {* P6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ ~) \1 O7 M2 F( r' b- q0 k
巴東牛肉$60
3 _; Q \1 J- i+ M2 |公仔箱論壇% H% ~, i4 U6 U3 ~! Z* T
 % q( O0 ]$ Y: k O
福建薄餅$40
/ C* M7 i0 c8 D1 X- u( O! Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb7 n. G U& I' V% J' G4 Z
 tvboxnow.com. c. c: r! F# r& e
沙嗲半打$70
V6 { |1 B% z# r- v9 Mtvboxnow.com
: D+ [! B( K i" ?5 {# d6 w
; b& K* h. d& l/ R! J9 f0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆冰$581 g2 Q& \6 D+ F- t6 Q& a
$ @( \$ U7 ~6 _) m$ B
, O F0 s9 k/ x6 d; w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱魚頭（時價）
7 L3 K9 q+ }4 ~. u3 o& |
" Y0 Z0 j/ B d$ ?地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
" \ p2 Q, B% D6 d0 M" H
; N# v( U" f5 _- A: i
* y& G. N$ p% h. [- N城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
3 x% P; T0 t3 B8 ?- N5 t5 B1 Y* U! qtvboxnow.com
) O8 c D4 g0 n/ C" I/ ?3 i0 P, f |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 
發表於 2009-7-17 05:27 PM
| 