假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。tvb now,tvbnow,bttvb. H' `3 F* @6 l) j
4 W9 A% }, M- w' |/ H0 S餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" J) O! l; J; m. j& j
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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: B5 X/ R' l V, h公仔箱論壇炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。公仔箱論壇' X Z. j: q: L5 S) V Y
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" C# _% _* \" Gcafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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( `) P, z1 [5 T9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)2 n" f# p- A& y G$ u* v
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm公仔箱論壇1 q3 _/ i! E6 C" l8 \
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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: L: v* q2 b! M" i$ b信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
' {8 H' w' d# s* Z/ r: X沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。tvboxnow.com; D T8 L! A7 f
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）
* x& K( p* X5 T' v蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。tvb now,tvbnow,bttvb" t- {4 x$ f2 r# X x0 F
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綠靈火$28/件tvb now,tvbnow,bttvb4 a# s" y8 m1 q+ Z- w: q' x
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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