配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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: T" G$ |( y+ I上湯底 tvb now,tvbnow,bttvb! J# m, z, I* p2 v" s
" V6 ?6 e' }" |+ Z7 x* {材料:
+ M0 g- I6 o" }% }$ U* F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
" w( H, Y( j7 t$ i7 L! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 ^+ ?: y! X2 _( X
做法﹕
; [, P9 E% e1 t; r* \, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
! O. d7 ?0 n6 f0 g' Dtvboxnow.com煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
' V2 D& {2 X( t& s- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
# L6 A! X* i% k. M8 V加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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豆漿湯底 $ G, K( I% u4 L
材料:
3 {& i* B' y9 A9 O+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿
! {1 v4 u q& ?" P$ s& U4 M6 d3 _公仔箱論壇白醋1湯匙
4 E$ o! I6 z: E0 O! f咖喱果油
& R* j+ s& H) {5 y5 z, X牛肉粒
& b2 C7 o; v$ }5 ]& w香菇. w1 Z# X/ s/ F# ~) r! i5 U9 i
味素tvb now,tvbnow,bttvb4 D) c6 s! W1 I& \
鹽1 g- ` l# J* w0 @
生抽
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做法:
1 ~" X" u* z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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9 u' o$ o# W }" x5 q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法﹕2 E. N1 {2 b& x6 I8 b8 ]' S9 @
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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