材料tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 O7 ^7 `& C! v3 d( }
白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ w# ?- g6 y( m. @
, M; T* G! T- E3 G2 P! d! Ptvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 \" l2 S* ^1 M
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 k& u! u7 v8 x, z3 q) F# T
8 w( J& h X7 }: J2 m( m做法
w* U7 R6 Q" p( Itvb now,tvbnow,bttvb1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。1 X. C1 |& E, o
tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ o1 f3 S' E. g: p2 v. Z
7 w7 p& C5 E, `9 V y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T7 G: P) g' i' Z; [5 itvb now,tvbnow,bttvb ! ~; H7 o* W5 p! }9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( E$ [# F' E
 2 D" W: O5 b1 z. w2 b O6 W( q
- b; { }+ |2 _# C貼士公仔箱論壇" A( L" l/ Q$ T2 A) I, i
拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。0 [: R' N- S$ y8 P- A# c( B+ x
|
發表於 2009-7-20 04:42 PM
| 