不時不食， 7月的雲南野生鮮菌的確又大又靚，連名廚 JackyYu都話要炮製私房鮮菌宴，將當造的菇菌推介給大家。鮮菌宴菜式包括香煎松茸富豪飯焗、芥香野生雲耳、黑松露桂花薰蛋、鮮菇千層東坡肉、雞樅仁棯蒸石斑、虎掌菌煲雞湯、鮮百合黃耳炒牛肝菌等共十道菜，每位$580，供應期至 7月 26日，想食靚菇就要快。
3 z8 S9 R0 ~& r2 ?tvb now,tvbnow,bttvb* a2 ?) B* r8 J% q% i! S5 a; y' F7 D0 T
查詢： （囍宴私房菜）5 J5 _% V: r3 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 N @ I- G- B* w- S8 y
 4 k. _9 n( Q1 @ Q: B4 E
■鮮菇千層東坡肉-東坡肉切成薄片，砌成古塔形，賣相別出心裁。公仔箱論壇/ \8 F* L- N) F
公仔箱論壇0 Z* u% H7 }- [4 N6 }5 u
 tvboxnow.com h/ w. e0 \+ ^) \( s* ^, q
■ Jacky揀選多款當造雲南菇菌炮製鮮菌菜式。
: {; p4 m9 w7 E6 F; P) Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-23 08:12 AM
| 
發表於 2009-12-6 08:08 AM
| 