) {8 z( H# Q9 l# j; C" g) ?2 u公仔箱論壇; w0 r: b' T" |/ h* f) {( W
材料tvboxnow.com1 A* H6 F0 J. E% Y( {" K
中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量
5 Y% ]. K% { ]1 E5 _tvb now,tvbnow,bttvb
. i/ V0 e) {5 R5 t1 |4 `公仔箱論壇做法
2 l, z; g: A) c; u- L& w7 U/ d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。公仔箱論壇7 m/ Y5 a* W; n. O
) e4 J" @1 l, {0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。tvboxnow.com6 H% Z) [8 a* _1 r- f4 K
tvboxnow.com4 p2 w( d5 K* {$ |. q7 X
3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。公仔箱論壇, P/ u* D# g, ^+ N) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 l9 Q0 a: @* h0 S
4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。* t4 h* A8 }) W: d! F! c0 I" r0 J
2 p* ^% _3 |& m3 r1 j, ]2 z5 F% Q
5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。/ o* q/ ^4 o- R* ^
|
發表於 2009-7-23 01:28 PM
| 