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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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材料
% \* `3 X' r& E$ O6 g; z% I# Ktvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙tvboxnow.com$ E, w0 n/ Y+ Q5 |/ M

; v7 @1 H0 _3 E( |2 ]" E& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 j) `2 s/ z! D. H6 Q3 Q
調味料
( [/ F% ~& L* R3 o日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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做法$ v  B4 S' \( b" n
1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊;菠蘿切塊。tvb now,tvbnow,bttvb( L. @# d5 d* g$ p, ]) Y! ]& ]
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。2 f* s5 t) K  g
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!
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貼士市
" G' l3 N. i. j5 a! m: e0 ]8 t面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!
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