撰文：孫聖然出版：2025-07-01
" ?9 |6 {) K5 ^ K7 @7 O$ a) ^' N0 S% X/ m: `( ]- D
4 F! ~! q% F" r% q, Wtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 v" \& K9 b! D7 n5 J
浙江寧波一名73歲男子，因食用一碟自製醃榨菜後突然暈倒，更全身「變紫」如墨水，被緊急送往醫院檢查才發現亞硝酸鹽中毒，經過治療後已經轉危為安。
7 |* Z n1 R* E* _7 }+ Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ J1 |5 T2 X* g. K: Y( F( C
 ( e& R8 T9 }2 Q4 x% b6 C! a
王先生嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水。（網上圖片）$ {- x: i& Y; X/ @9 {
$ S* p" z/ L* F5 h; \' ^; R
, \" w. d9 P! i( |tvb now,tvbnow,bttvb王先生嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水。（網上圖片）
- Q3 z( w2 V+ V2 d" _tvb now,tvbnow,bttvb
4 t% M1 V) N! `$ C3 X9 ptvb now,tvbnow,bttvb據內媒報道，73歲的王先生當日晚餐後外出散步突然暈倒，被送往醫院時，醫護人員發現他嘴唇和指甲青紫得像塗了藍墨水，氧飽和度只有80%，緊急將其送入急診搶救室治療。5 ] M" b/ K8 F1 ^
7 m2 T8 N$ U% otvb now,tvbnow,bttvb醫生詢問後找到原因，王先生的兒子稱，王先生中午吃了剛腌製兩周的榨菜。因此，醫生判斷王先生是亞硝酸鹽中毒。隨後，檢查結果顯示，王先生的血液中高鐵血紅蛋白超標60倍，隨時可能窒息。醫生為他注入特效解毒劑亞甲藍後，王先生的膚色由藍紫轉紅。" P2 H& G$ R/ q! r
& j/ a, `0 Y( g+ O據了解，亞硝酸鹽指亞硝酸鈉、亞硝酸鉀、亞硝酸鈣等一類化學品，是劇毒物質，成人攝入0.2-0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亞硝酸鹽會將有攜氧功能的正常血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，這種高鐵血紅蛋白不能運輸氧氣，會導致人體缺氧。嚴重的中毒者會出現休克、呼吸衰竭等症狀，危及生命。
' @* S& D1 R% o( _8 {1 k/ `公仔箱論壇: `5 g% H+ s4 l- M5 x1 l
自製腌菜中的亞硝酸鹽含量會隨時間的推移而下降，高峰期為開始醃製後的1-2周左右，通常在20天後，亞硝酸鹽的含量相對較低。tvb now,tvbnow,bttvb+ w' F% y( j( o
tvb now,tvbnow,bttvb+ V- H$ _ U/ I9 N
 & a# z6 r% `5 x8 h9 @
醫生為他注入特效解毒劑亞甲藍後，王先生的膚色由藍紫轉紅。（網上圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( {0 Q7 _% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 Z# t0 n% S( g |! p* q
亞硝酸鹽中毒的臨床表現有多種，神經系統癥狀常為首發癥狀，表現為頭暈、乏力、怕冷、手腳麻木等，嚴重者還會出現呼吸急促、煩躁不安、抽搐、昏迷等症狀。
, ^: m+ w: p$ ?& l1 s2 u- K9 x9 o) U2 w7 f& ?0 G! m% D6 F# F
胃腸道症狀則包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。而皮膚青紫是最明顯且易識別的徵狀之一，以口唇青紫最為常見，進一步可發展至舌尖、指甲青紫，嚴重者會出現眼結膜、顏面、手足及全身皮膚呈紫黑色，伴隨呼吸困難，昏迷不醒，並會出現痙攣、血壓下降、心律不齊、大小便失禁等症狀，更嚴重者會因呼吸困難而死亡。
/ q6 }3 ^1 ^( E9 J# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 g9 y7 B3 q
其他症狀還包括因缺氧導致腦水腫、視網膜出血，表現為視力下降、上瞼下垂、眼球運動受限等。醫生提醒，一旦懷疑發生亞硝酸鹽中毒，應即時就診。 |
發表於 2025-7-1 12:10 PM
| 
