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$ W. G" D( l9 \ y/ `tvboxnow.com材料& N# F, X, ?( P+ [; o$ i
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 s4 j3 P* I& F9 U. J& y/ g
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做法
* `3 f" m9 _# s. Z* w1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! s, V# V1 J9 R/ Y
1 @% `9 r4 x& a2 |/ A公仔箱論壇2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. d. H. v) w
9 X3 i6 g7 W9 _) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 公仔箱論壇9 h/ C) d- a: X
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如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。tvb now,tvbnow,bttvb" @) e8 k# E* p' c' K4 {4 c% Q
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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