材料： 法國大蘑菇2個
/ C2 C/ ~& N) S! m3 V, X+ ?& [tvb now,tvbnow,bttvb日本舞茸75克
. a! @& w' `7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克4 w+ n; F B P$ q
銀鱈魚3片
: T/ A7 `- Z. _3 C6 m# f9 Ktvboxnow.com海中蝦3隻
: E$ `% v' b) E公仔箱論壇溫室豆苗10克
' H5 f- K6 b# S- S3 e8 ftvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ T J; p6 Y6 }* e$ c* o4 D
香葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 t$ Y) P4 |6 p i" u3 J" y
麵豉1湯匙
5 i& v. B9 I& c7 U' {& \tvboxnow.com忌廉1湯匙
5 O; c0 B+ c, x' J& r0 T4 L; q7 k9 \& ?2 X芝士20克tvboxnow.com# K" ~2 U# X+ z
牛油少許
, K! z0 |. k1 q0 Q& t1 C" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb( J- B0 L& }. g
胡椒、海鹽調味 $ b3 w& Q6 U3 L
" z" S* G; H* _! w) M
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
+ o/ B3 O j! _tvboxnow.com2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
9 Z8 c. [, |" N7 f公仔箱論壇3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
| 