冬瓜煲汤
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; i |+ K& Y+ S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
9 I Q% m+ E% d+ c+ ?[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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8 O* x( H: P6 W3 @tvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。. V4 B& X( D! r9 ^* p# t/ h
' j* x- b }! Q2 ~6 H: Btvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 |0 Q1 E6 C7 x0 z
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ E! l+ Q& Q# W5 F
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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