轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯
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夏天湯水~
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馬蹄雪耳鵪鶉湯" o( g. |, s. ]% [& n
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材料﹕ 鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。公仔箱論壇1 x/ D2 D# C u" z& B% k# y6 E( S
' v& l( z. |: a2 c3 C. q) \tvboxnow.com煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com8 j6 w7 ^/ L# B" z% r
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功效﹕ 補中益氣，健脾固腎。 |
發表於 2009-8-6 10:38 PM
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