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炸 粟 米 蝦 丸

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【材料】:  
& S+ f0 w/ ?3 b# A9 z5 j公仔箱論壇方 包 1 塊 ( 切 6 件 ) 、 蝦 膠 6 襾 、 粟 米 2  襾、 粟 米 蓉 1/4 罐 、 青 紅 黃 椒 粒 各 少 許 ( 烚 熟 伴 碟 ) 、 翡 翠 苗 少 許 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 油 適 量
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/ @7 o6 ]" P5 {8 @' s: I2 }3 t+ {" @【作法】:  / p' @; u+ x" q
方 包 炸 脆 上 碟 , 蝦 膠 和 粟 米 拌 勻 搓 成 丸 狀 炸 熟 放 在 方 包 上 , 粟 米 蓉 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 煮 滾 後 落 生 粉 埋 芡 淋 上 蝦 丸 , 再 灑 上 青 紅 黃 椒 粒 / 翡 翠 苗 即 成 。
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