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[甜品] 綠茶布甸

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: W' c% j# P6 |4 }& D) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 C! e) f" |  s) etvb now,tvbnow,bttvb綠茶味布甸料tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 w& r  z- b) @( o3 F
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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" k6 z  c+ Z7 J8 w+ t& i  H! U' m1 Z$ atvb now,tvbnow,bttvb牛奶味布甸料
' v! k- \/ D6 O. R- `tvboxnow.com奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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9 S) K/ i4 I; J8 ~; i; n4 d- H0 L做法
: X- g# n" j  U3 ?9 _/ z3 r1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻,再將兩者拌勻做成綠茶布甸。5 \0 q/ x; U- @6 D) `" C3 ^. C7 m

: m8 U- F' }# z1 d0 ~' i2.把(1)過隔篩後倒入小煲,用中火煮滾,其間一直用蛋拂攪拌防黐底。tvboxnow.com- L  _9 }8 V. p! |4 }

; g. y/ h0 G! ^5 Z' B) M公仔箱論壇3.倒起一半(2)放入容器中待凉,放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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- I  I$ ~3 N5 T9 O' W# i8 b4.另,奶凍粉加鮮奶拌勻,倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸,待凉後倒入(3),放入雪櫃雪約半小時至凝固。6 s) ^  T6 E, e% ]
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5.最後把剩餘的(2)以中火煮溶後攤凉,倒在(4)上,再雪約 30分鐘至凝固,便成綠白相間的綠茶布甸,放上裝飾便完成。tvboxnow.com- H# [$ `7 p/ I+ T( B) O

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; q; C" P( ~) G0 O. Wtvboxnow.com拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固,可用慢火暖溶再攤凍用。
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