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材料tvb now,tvbnow,bttvb* [8 j9 i X4 D) }: D
綠茶味布甸料( j) l6 Q+ [ Z7 G/ l% }
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
$ G% I! O) y, V& h! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# E& R$ [6 l- Y
牛奶味布甸料
" ]5 m1 P0 H7 F- G# d8 ~奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升tvboxnow.com+ \1 D+ }7 n* @$ q2 _
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; U' z6 d( M X1 r2 E6 p9 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
B8 B Y; O9 i& G! p1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。tvb now,tvbnow,bttvb- z$ P( \3 T, N1 q
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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9 u8 K$ ^! u! {" }tvb now,tvbnow,bttvb5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。% C6 p- m; T0 ^( }! d& K
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 / W2 H* M- |$ J& L
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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