■材料﹕
! E2 ]2 W4 Q2 ~公仔箱論壇茄子1條
7 _7 }6 c' E" Q公仔箱論壇金菇1包
" ?+ _* b$ G' M% X3 F% W+ v% [鮮腐皮1包' w& Y$ @ G1 L) M+ a: U5 p
麵豉醬2茶匙tvboxnow.com. k* x r) E5 k) g
香茅醬3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' j3 P1 c0 }! v7 F
味醂少許
" \* ^7 r( m5 a C- I$ D. H9 g: qtvb now,tvbnow,bttvb澄麵1磅tvboxnow.com4 M3 t, q4 ]- k+ M; g W
生粉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ x {8 D1 c8 c( [( C4 s+ F" v: s f
清水半磅
2 y; R/ ]* f, |! C. h+ y6 a+ `
# C- M3 z8 b* U' ntvb now,tvbnow,bttvb■步驟﹕
9 r2 z& S' {) c7 y0 S* J(A)金菇汆水，茄子切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ I9 |, A3 n, C; }. Z
(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
8 E/ G" j2 X8 H8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡
- g, d7 o# U7 J2 c" S" S$ Stvb now,tvbnow,bttvb(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮tvb now,tvbnow,bttvb) p. `+ j" f6 J. z2 J0 Z7 |
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb2 S( Y9 E, k/ U% _7 p
tvb now,tvbnow,bttvb: T4 s, Q2 ]' [+ X% f( Y _
■精點
0 }5 w; w) G0 c) ttvb now,tvbnow,bttvb1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。- T/ | V5 T+ t# N' ?
: z a- b. a- D6 C. j2 }
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
" S5 r% s- d) Atvboxnow.com6 w) l t- Y2 {
0 I+ f' N# v4 y
, ~, E$ f2 i2 x# ]- q材料
$ Z3 w1 A: e: }2 O$ `' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ {9 n3 V. t! o4 f4 | @
 tvboxnow.com" C9 b- j8 p' y
5 n# P6 r! u3 t' V/ J公仔箱論壇
. h" w# `8 m7 v4 @% qtvb now,tvbnow,bttvb
6 A7 P& X$ Q' X) D公仔箱論壇
; F1 v) J& f8 _& j2 Ktvb now,tvbnow,bttvb9 t2 y! M; `. Y3 F5 ^, S
+ N( S' ~: P: V9 \" j. ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ J8 f. u) X0 A% l; v/ N
 tvboxnow.com. M! z, C+ t4 i( E2 P: m- ?. f
|
發表於 2009-8-12 08:03 AM
| 