材料：) y: W8 ]9 ~" P+ ]5 t" J/ c8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 Z+ }% G2 a/ j# Z! |
白胡椒粒：2湯匙公仔箱論壇! ]7 a7 X) E2 B! X5 u
豬肚：1個
2 w, p) R+ x: D9 Y* u9 rtvb now,tvbnow,bttvb雞腳：5對tvb now,tvbnow,bttvb. @; m' ?; n7 s) p5 j5 R1 R
青蔥：1棵
6 H+ B \2 L" O7 j% L4 k4 B) G0 p1 T0 Ctvboxnow.com水：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( G5 m% ^7 u# t
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% G6 G" @8 t [. M
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鹽：適量
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做法：9 r0 h" N2 h+ `8 F6 ^4 [) V
6 B6 i2 `9 \7 e& |( U3 {1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ E3 q, L( {
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
5 Y+ x( A% N1 M% h7 gtvboxnow.com3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。
3 k; _$ Z1 X" M* o/ |1 a! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。2 g5 ?2 T4 c: y4 P+ M, \" v. }
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 U6 L/ m! G9 a
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。tvboxnow.com% ^8 W* ?, F& ~$ D; s" o
7.喝前加入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb5 \6 P( y# m k( x3 t
" g6 P0 \ `# t: i) {' x+ y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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