材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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做法：
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟tvboxnow.com8 c9 z- X2 A# H
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条公仔箱論壇3 T- P+ O: t% [# t# L" B
. M7 c C' @$ Z1 gtvboxnow.com 4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边3 j% ?* \5 M" r; }
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 公仔箱論壇 ], ~5 ~( O% ^$ B( o% ]' F
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7 f O' }) L, b# R8 M: ]: etvboxnow.com 荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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