每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料tvboxnow.com1 q( I5 N0 W* }( I) `% [
大頭魚 一個
" `, ~# j6 ~0 b/ Q+ f) I8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ Y3 |+ s3 Q* M" a4 ]
生薑 二片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 V& z' ^$ z
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，' H+ Y5 o' ^" V+ k5 h" e
' j* g& m& [8 l# q5 Q8 x& Ctvboxnow.com先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， % K# f @2 R- T5 a, q
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
* w+ P- m0 B- w: p7 \tvboxnow.com配合少許鹽調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb* F8 |$ ~9 Z3 y5 w
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注意
' `* I, ~ \+ ]$ |3 U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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