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1、鸭舌半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u' V( E8 p3 U6 |% L6 \
2、孜然粉两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb4 T( b' j8 \" i9 o) T
3、蚝油一大匙。公仔箱論壇, B* A% }; N$ n
4、美极鲜味汁一匙。
* Q( K: ^6 W0 ~9 P3 S+ H0 @* B. U* _ 5、油辣椒两大匙。
. D4 M ~: ^$ C( T% p' R$ J5 D% Gtvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒粉一小匙。
" T' w$ m* e. ~tvb now,tvbnow,bttvb 7、小青椒一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ U0 |7 L) K. i9 [2 G# C
8、老薑一小块。公仔箱論壇+ l) E6 ~' [* s8 N3 e0 w
9、香葱半两。
- W2 q8 |5 @% c: I) V! i0 C- {tvboxnow.com 10、白糖一匙
# P# O9 q/ E4 [tvboxnow.com 11、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 ]2 d4 h' Y$ {5 d' X H8 b
12、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb* G/ h4 B- y0 c W5 B$ e( s' L
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0 T" x' H/ D$ p B& K- `5 R) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇 w \2 o9 |3 n* I; H* F
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。公仔箱論壇* o4 V1 E" |7 L2 D/ y
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3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。tvboxnow.com/ [3 n2 }" {' J" I4 k$ U
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4、取出後择出鸭舌待用。& N5 N" j1 }* q8 z; s2 A0 ^% T# d
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5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。tvboxnow.com- @1 [) V9 y. @7 P% ?$ g' H6 }% X
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. W5 ^4 y) Z3 M! C5 g6 ktvb now,tvbnow,bttvb6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。tvboxnow.com/ `, ^2 o$ T* v" x; R
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。tvboxnow.com$ [" ~; a( f, ]4 }
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1 e1 x7 G7 D: V) J4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！