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180克 鸡胸肉 tvboxnow.com# |( X8 O W$ A& n8 ?1 t/ l
0 U& H3 N! s6 s$ q60克 核桃仁 tvboxnow.com, W5 G W" e1 U0 ^3 O, M0 u# E! U
# J$ q! d; [9 C$ _80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb8 p! O4 u% d! r" ^1 z' R
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10克 胡萝卜
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5克 姜
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: b1 s3 J6 Y& ]$ G6 `tvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱 公仔箱論壇. x$ d8 U& G3 O8 G
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4克 盐 tvboxnow.com- G8 C+ @0 v* @, l+ Q! g. |
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2克 鸡精
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8 n. O! L, R* l! ^6 x1克 麻油公仔箱論壇) m# r8 F: E- m
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 p4 u% f y8 ^
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做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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) a2 i/ I1 B$ x' _& f: [; u生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。公仔箱論壇; u3 p1 v* z' `$ H
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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$ t: J# ~4 C! Q+ i$ r: dtvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
2 G- S' f. x5 a4 t- D. [ p( n
+ e" ]/ P0 o* Q( @鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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