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抹茶粉 3公克公仔箱論壇; r0 u' m1 w3 w9 y
無油白豆沙 300公克
F- U+ P$ @$ C% a7 ~, y* F$ U* m洋菜粉 15公克
! u2 G" E8 E4 {* |, I; l公仔箱論壇麥芽糖 150公克2 U+ s" w4 c+ s8 c! S
水 1200公克tvboxnow.com% r6 i3 p" T; V6 [+ c- ?- t
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【做 法】
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s4 }( L( w, @5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, q( d# x( R3 a; i) V5 v
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3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。 |
發表於 2009-8-24 12:57 AM
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