; N# s# S" _+ ]0 xtvboxnow.com+ U7 P) I5 W+ S* g
【材 料】
/ p4 u7 B- F# A C4 P
) \& u e: Q0 j7 D- `1 b2 o2 {! h/ S抹茶粉 3公克tvboxnow.com, M2 m2 q; a' d. e0 l
無油白豆沙 300公克公仔箱論壇; P) W$ h, t) u- Q
洋菜粉 15公克% K* j6 K; N) s# c
麥芽糖 150公克
1 o! D" N/ l. u: e) g# o" W水 1200公克
5 }4 u3 ]( `7 a% t
3 \! s( @% b1 q【做 法】tvboxnow.com9 `; r5 Y; S( |" r
tvboxnow.com- u5 z3 X8 ~1 V( R, v9 A
1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
" b9 `3 L4 ?. \8 E
$ _8 C9 N S( y, M公仔箱論壇2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
& x" d% \% I! k; J. @( l2 jtvb now,tvbnow,bttvb6 P1 [$ W2 G6 I3 D# }; h6 \
3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" j( A) r, ^( e
公仔箱論壇2 T: m# Y2 `( d- w4 t% V. G
4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。 |
發表於 2009-8-24 12:57 AM
| 