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! {* @# ^- W9 S) t8 a0 |- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、雪鱼半斤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) s# t: \& S" O( b
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2、西兰花一朵；$ }/ t; @' R8 g% N7 l" C9 A: F8 D
0 S) w' E; F3 [, K4 Ttvboxnow.com 3、豆豉三大匙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 S+ C2 \2 r6 k1 _
, R9 h& l% G0 n 4、老姜一小块；
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1 D9 {- h4 K0 a, y% N* |6 stvb now,tvbnow,bttvb 5、独蒜一小个；
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1 O, s" S% J, ~( f" c9 V. C6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、香葱三、四棵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. m, y& W" O! w
! {( \' w$ k% Y- P4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、白糖一咖啡匙；公仔箱論壇) ?6 w4 m. s* h( N; `
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8、料酒两匙；
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% Y/ t4 l( U6 ~" R公仔箱論壇 9、盐适量。
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5 {3 |; x. p) ?% \/ A公仔箱論壇公仔箱論壇6 E9 O# o1 {1 [3 a, i' w
做法：
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。& w# V. d0 S: y6 u, [
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9 p2 U2 d* c' {; K( I 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 V! [$ C" L4 x2 N4 Z& k
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7 P) C7 _7 A/ K) Q: X) Jtvboxnow.com 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。tvb now,tvbnow,bttvb H+ |1 K9 H6 b1 o; V X
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6 J& f' C7 ~ y1 X 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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0 s( u ]- V8 ~7 M. i公仔箱論壇 7、连盘取出即成。
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v* r+ I+ N) k3 ? h0 c( c 好香的豆豉！' g& x- T' G6 w" V4 E
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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