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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvboxnow.com m) k+ G i( N: b2 V
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精公仔箱論壇8 R' p z1 b# W, q5 h0 Q
$ O, i5 G' P* e" i Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
. J7 ]3 W2 ?4 y; r* [5 j9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# R4 T- y5 t; `
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)
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1 f8 j0 p; R- S3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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7 j$ \) u$ n6 t4 M2 P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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5.成品登場..tvboxnow.com/ O3 U% D7 F9 y2 b9 Q1 K8 E
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！