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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒% ]: ]- ]2 M7 z$ p! D
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& n+ h( V, k, J$ \0 x
" ^( S( _3 p; h1 Y( x' Etvboxnow.com1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E J7 |. l" H- I4 N( i
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# |; |1 U' q% M: ?; A! vtvboxnow.com3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會+ ^" ]9 ], y. x/ n" a9 x* K
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)公仔箱論壇8 a0 E0 k2 B2 S- {0 m& j; I& ]$ \
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5.成品登場..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. v: H( d' l2 E
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！