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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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- Z, C: w7 z; I- x) K公仔箱論壇材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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+ f. l" m& L' p- m% Y( f/ b公仔箱論壇做法：
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6 n: U' ]" ^ o1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。% ]+ Y! r& E5 U1 R+ J1 G
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。公仔箱論壇# v0 m1 w% a3 i: W% v$ N) o# z0 C
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4、下豬面肉煸炒一會。公仔箱論壇' `% o' _# r/ |
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0 r6 k; l- D, I1 S' [! y( J3 B. S6 E1 o) }5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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; O; v& h* e# ^% i# y- k7 j& Y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。公仔箱論壇, P. @2 Y* x: \# W# Y5 o
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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