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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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/ @5 S( E  ^( g% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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- ^' z0 N+ D4 y5 l公仔箱論壇做法tvboxnow.com9 n, W  J  N, G) `. X, R3 i/ ?
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 K# x2 i* \: Y0 |; T  [
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如沒有天婦羅粉,可用普通麪粉代替。
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