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4 R% y, [7 I0 i3 j5 P& n' g4 t! K芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 K' m7 d" G
4 {6 \% w. Y/ Y1 j* W3 C4 `公仔箱論壇酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
. @ V- c5 H# Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% I) M) a: l/ n) g0 Y3 k* U
' N) _1 y- Z1 l2 n, f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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$ z6 [0 P/ ^$ _/ f( u) g E8 Y這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ ' g4 d, G% p9 ^: [. q
' k# s. s7 _- s k8 i3 E6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |/ M; Q$ [" U1 k) N8 Y/ s" k9 Y大廚私房菜／芒果優格沙拉
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0 R6 Z" `. x- T3 K3 L" Ttvb now,tvbnow,bttvb主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 s& g4 q- k! ]
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如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ tvb now,tvbnow,bttvb7 y% \2 R' D, E. n w
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 tvb now,tvbnow,bttvb4 U' C f$ S& X& w
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 tvboxnow.com% Z t7 f: q& h, V
0 x9 c) R7 r; o公仔箱論壇3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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