材料﹕
; O0 |/ w% o. [, v. r7 M- T公仔箱論壇■主料
1 C, ^6 E# ^+ X1 \; [三文魚……1件（約140克）
1 K' M; [3 i O; Q/ D香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 a8 |/ \; v' t5 ]7 S* r" W
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■莎莎醬料
- t6 L0 Y4 o- Z( t芒果（切粒）……1個
8 ], v5 ^1 U/ h1 Itvboxnow.com紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- |3 i# u( B3 c8 g: z) G- B
檸檬汁……1茶匙
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3 t Y+ F/ h% d! P4 U' C3 u公仔箱論壇■煙熏料tvboxnow.com9 z( ]# W2 y1 B, E. ^" \/ E
白米……50克
) m* M p/ i% q8 g8 ntvboxnow.com紅茶……25克
7 Y/ ^& m: P3 C6 R; g6 E! etvboxnow.com砂糖……25克/ p6 F( O$ q) f' m
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3 o# ?3 u! k( P+ W' {8 v步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* B& T4 }" b, l
（1）將莎莎醬料拌勻，備用% n% J9 ~/ l4 Y2 W. ?$ d/ G
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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- e2 R* c- G w nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) z1 j! S+ D, q
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8 y l1 p9 G" J- f4 @2 z; B煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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