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[甜品] 消滯慕絲

材料﹕
6 y( _6 K" H5 w香片茶葉……12克
. X* D' v4 k, R9 `4 a5 x( m/ ntvboxnow.com牛奶……225毫升; [2 t8 J+ l& ]
砂糖……38克4 W1 ?" }4 S* |, D% |
魚膠片……6克
) f# @* `0 c; @- d7 Ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉……225毫升
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( f9 }1 z8 J/ g9 P4 }( {4 Q( O1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V. u5 S  l% Y# E4 F" M& I步驟﹕
% ?& b7 X) ?/ g% C6 ?, ](1)將茶葉加入凍牛奶中,置在冰箱浸24小時,待出味$ t5 j2 s$ C0 Y! p" R/ ^& q* ~

9 ^* v7 E# y- G7 M2 Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)隔去茶葉,如牛奶不足225毫升,添牛奶至225毫升,並加熱至攝氏30至35度
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(3)加入已融化的魚膠片拌勻,加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上,間中攪拌至牛奶略為凝固& A; _# B+ w* Q; T) F! i6 l5 O

8 X* T: w6 _0 ^: P; o: @3 ^, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)加入已打起的淡忌廉拌勻,倒入模中冷藏,如用不鏽鋼模,存於冰箱內6小時便可
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# q( \" r$ X+ O4 h9 g, Stvb now,tvbnow,bttvb香片茶慕絲——吃過一頓飯,嘗一口清新的香片茶慕絲,飽滯感一掃而空。
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