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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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* H  \" k9 R. p6 e5 }4 L+ G公仔箱論壇材料
1 ?6 j9 V- _1 }3 [! r- p0 P! ytvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb  M3 A% {" V" U; W6 J

% q1 c% ~: t/ F  U* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
+ r' Y# M; B7 }9 A) N# Z8 c2 btvboxnow.com生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
, Q, K0 H* y' }& A7 H3 }! l+ w5 Ntvboxnow.com1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。% v* }: }' N9 J0 V( J* b
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。5 E+ M8 A: ], T( L
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3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。公仔箱論壇# W) m( `" C6 {, f4 j

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. @/ q) o  ]0 Y* |3 r2 l. A公仔箱論壇這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。
) z' S# x0 j. u3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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