 tvb now,tvbnow,bttvb+ E9 k$ X2 ~( S4 R
有一種長龍，不在繁忙時間出現，專揀在飯後甚至深宵時分才現身。這種就是甜品店，飽餐一頓後，沒甚麼比一啖透心凉的棉花冰或豆腐花更好！tvb now,tvbnow,bttvb i; w+ [8 o: Y0 W7 m# p+ X( c
# v6 e, Y+ F# `頂級巨峰棉花冰今年夏天特別翳熱，掀起一片食冰潮，台式棉花冰檔開到成巷成市，當中開業兩個多月的糖仁街，雖然未有短時間內開枝散葉，不過卻以高級食材製作特色口味的棉花冰打響名堂，吸引一眾嗜冰者入夜後來門口排隊，即使街頭熱辣辣仍有逾十多人輪候。老闆任生與太太開店前到過台灣一間四十多年歷史的刨冰店取經，又專程在當地購入特製刨冰機，做出來的棉花冰特別綿稠，亦溶得較慢，而且採用鮮果製作刨冰，更不惜工本，以貴價的巨峰提子、日本水蜜桃、法國頂級Valrhona朱古力等作材料，亦不會偷工減料，鮮果與冰份量一比一，味道特別天然馥郁，無添加任何人工調味，即使價錢比坊間的刨冰略貴，依然不乏識食的捧場客。
7 N* W* i p* l2 l公仔箱論壇
% u8 B; |" Z2 Y- p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁豆腐花冰$28
# Z+ Y# S# L; Q# l0 L# T; W }5 Z) \tvb now,tvbnow,bttvb
; p! O+ T6 X, u! }4 q9 Q# _公仔箱論壇以豆漿撞入薑汁後，製作成冰柱後，再刨成薄片，入口一陣醒神的薑味，豆味濃郁，餘香陣陣。
- S. d7 r# C) X* D: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[; o9 X& A! ]) p- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時$36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n2 M- R4 o. D7 D/ E* ?1 k/ p6 O S
: j" B( V+ v8 K6 {% N% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統日式口味，以日本抹茶粉開成的綠茶棉花冰，茶味香濃，清中帶香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l* X) j6 Q9 k- F+ j& u& _/ J
# O; ^3 x( e% C- WValrhona雪山$40tvboxnow.com& e* E% ^6 q# p0 ]8 ~ ^! O- X
 tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 B# G9 C& l1 Q# O+ z0 L
人氣爆燈的朱古力雪山，採用頂級法國名牌 Valrhona朱古力做，可可味香而濃郁。
) q4 Z/ N4 m% c1 j5 T, @/ K+ l# G
' O+ q5 h4 n2 K' W( Z% @; J公仔箱論壇葡萄之戀$45* j$ ?/ l! v$ O2 |6 n
 公仔箱論壇* a _$ J6 }" y; T. `
以當造的巨峰提子與香甜的水蜜桃刨成雙色冰，入口相當香甜，果味濃郁，淡淡清香，而且冰片刨得綿稠細密，質地像雪糕，富奶香。
0 b# D. M. e& r/ J) otvboxnow.com
: B( `/ o* o t; k. m( \) vtvboxnow.com . q6 a4 ~# h% n& F
梁小朋友：朱古力味好好食，好似雪糕咁滑。
0 X! n7 j) ?$ g$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
- N3 y- c6 o) ~+ H! k) ^( Atvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 t7 X* f; C
李小朋友：最鍾意食朱古力味，夠香濃、又夠凍。
" j/ g; E+ e! T9 J! Ftvb now,tvbnow,bttvb
* }: x4 E8 j9 g+ i8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com! Q! Q0 M4 a! q- Y; f
■星期日晚上約 9時，開始有人集結門外。
& _) m- G0 z2 _( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z, U: @- x; A: k! I& J: y# `3 Q+ B ftvboxnow.com糖仁街（尖沙嘴厚福街）
: R" m& i' @) t) ]# X8 |& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% ?- ]" i( t2 M% F O
榴槤專家越做越大公仔箱論壇% f" h1 \9 T! l- A3 E
 1 O% l- ?( X. A; N6 \ C
■甜姨姨做甜品還兼顧到食客心情，木桶豆腐花就是希望食客有度身訂做感覺。
& U6 N; t# p, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 U/ E2 l1 y, \& |
甜姨姨是天后名店，以前細舖只有數張桌椅，經常爆滿，要擺到出街才可應付一眾擁躉，兩月前終於搬往大舖，面積大為擴充，可容納約三十人，不過一到入夜，場面依然熱鬧，門外經常有等位及外賣人潮，連門外的吸煙座亦佔據，繁忙時間如星期五、六，10時後平均等候約 15-20分鐘。甜姨姨不時有新口味推出，之前創作出榴槤雪沙叫好叫座，今次則以新鮮榴槤肉，與忌廉及蛋黃打成綿稠的mousse，質地極為軟滑，入口榴槤味道澎湃，香甜濃郁，伴以新鮮果肉，雙重口感。甜姨姨有多款自創榴槤甜品，均很受歡迎，每日更會用上四十多個榴槤，而每款甜品均是甜姨姨用心製作，每天以人手將新鮮水果去皮拆肉，所以產量不多，更顯得珍貴。
# q0 t3 K* [' f: z# w1 W
$ D2 b3 Q2 G1 q- T即撞木桶豆腐花$20
' p; b" }, f a; s. c, A- }公仔箱論壇
$ n) F" A# A" w+ L* D2 S; G公仔箱論壇每桶豆腐花都是即叫即做，將滾熱的豆漿撞入放有石膏粉的木桶，效果幼滑，新鮮熱辣，豆味香濃。& Y& a! `# b* d
3 _6 j/ U0 Q/ C0 d, {; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻豆腐西米露$20 w, q' O; G# x2 J* L9 t
8 _! ]8 ~1 k- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻炒香研碎後放入西米露，再將豆腐打碎放入，入口有啖啖豆腐渣，豆香四溢，伴一口芝麻雪糕同吃，口感軟滑。
! H" B+ ^2 `7 M% utvboxnow.com
# E6 t4 d& i: o i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼甘露$25
) B% S- n* k) I( N! O) J8 r" e* @' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b& b" K: _4 B+ F
以新鮮龍眼拆肉榨汁，控制冷藏溫度令龍眼汁凝固成冰，不經打鑿刨製，味道特別濃郁，加有柚子肉口味清新。 公仔箱論壇" ?: V! F8 Y. W/ u3 t" I# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 f* i1 M8 w4 ~7 j. g/ B
榴槤奶凍$28
$ v. P% N6 ?/ ?0 `; V7 \ tvb now,tvbnow,bttvb e8 `( K0 }- b4 H* y, _7 ?/ B, L
以忌廉、蛋黃及榴槤肉打成 mousse，口感超軟滑，果味濃郁，榴槤 fans要試。
7 E: o7 Q4 Z# p9 g5 htvboxnow.com
& s4 w8 g( ?" l' } l# g5 m W
, i2 z( b1 p3 Y7 r" z廖生︰最愛食芝麻豆腐西米露，芝麻夠香，不會太甜。9 a7 A9 z( p6 e4 \" i( a* U+ j' ^
& `0 p0 m& B j: [9 {. P7 y4 S tvb now,tvbnow,bttvb" B0 G$ Q9 a1 @% f9 C* ^* ~; \) N
廖太︰必食芒果大合奏，芒果夠香甜，一次過食到幾種質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 k* U. P2 Y9 V
" e/ D# U/ y; q4 Y0 utvboxnow.com . c6 X w* m9 ~5 k, |% I1 N
■搬了新舖，但入夜後即有人集結門外的習慣則沒有變。
6 c m% e& {. [/ p* @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& P6 y$ F( i
 . N1 G, K; {! i- U
■新舖面積比舊舖大兩倍，座位更為闊落舒適。
6 j9 }+ M7 n8 P, n+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; [0 E& u" C1 f- ~# H( i* p
甜姨姨（天后清風街）
+ l; n' f0 p1 r' @9 y o2 Etvboxnow.com |
發表於 2009-8-26 01:46 PM
| 
