2 A; ^+ r, X' Z9 L3 f/ Z0 p公仔箱論壇有一種長龍，不在繁忙時間出現，專揀在飯後甚至深宵時分才現身。這種就是甜品店，飽餐一頓後，沒甚麼比一啖透心凉的棉花冰或豆腐花更好！! z. J! A5 L# \" ], c3 h- v: Y2 T
8 X( a+ o! e y# x$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級巨峰棉花冰今年夏天特別翳熱，掀起一片食冰潮，台式棉花冰檔開到成巷成市，當中開業兩個多月的糖仁街，雖然未有短時間內開枝散葉，不過卻以高級食材製作特色口味的棉花冰打響名堂，吸引一眾嗜冰者入夜後來門口排隊，即使街頭熱辣辣仍有逾十多人輪候。老闆任生與太太開店前到過台灣一間四十多年歷史的刨冰店取經，又專程在當地購入特製刨冰機，做出來的棉花冰特別綿稠，亦溶得較慢，而且採用鮮果製作刨冰，更不惜工本，以貴價的巨峰提子、日本水蜜桃、法國頂級Valrhona朱古力等作材料，亦不會偷工減料，鮮果與冰份量一比一，味道特別天然馥郁，無添加任何人工調味，即使價錢比坊間的刨冰略貴，依然不乏識食的捧場客。
c5 g2 b) e7 b* x0 R4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H+ |/ u+ s, H$ }# Z( R薑汁豆腐花冰$28
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) k$ H% n2 m. e" Y6 v7 `公仔箱論壇以豆漿撞入薑汁後，製作成冰柱後，再刨成薄片，入口一陣醒神的薑味，豆味濃郁，餘香陣陣。
9 O6 l) t D$ h/ k( X4 t' ~8 w- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x L7 Q0 t7 n Gtvboxnow.com宇治金時$36
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+ x/ \5 B( k$ n, N/ b7 c( |4 [" }) u! _tvb now,tvbnow,bttvb傳統日式口味，以日本抹茶粉開成的綠茶棉花冰，茶味香濃，清中帶香。 tvboxnow.com1 Z' g- k6 R& q. n
6 \6 F: h+ R) T. D) K! i( K公仔箱論壇Valrhona雪山$40* m* G' }- U' ]* U: V1 g
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人氣爆燈的朱古力雪山，採用頂級法國名牌 Valrhona朱古力做，可可味香而濃郁。 公仔箱論壇6 r4 s/ ^; A K3 v
" k% t/ C! q" Z) m葡萄之戀$45
5 v5 y/ d) p, J# ~0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * [; h7 |1 r4 q J
以當造的巨峰提子與香甜的水蜜桃刨成雙色冰，入口相當香甜，果味濃郁，淡淡清香，而且冰片刨得綿稠細密，質地像雪糕，富奶香。 tvboxnow.com8 m1 S$ f/ n3 w( O# s& z b; p
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梁小朋友：朱古力味好好食，好似雪糕咁滑。
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李小朋友：最鍾意食朱古力味，夠香濃、又夠凍。8 `( }# J9 P; ]- e' n g! _ j9 c
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! P$ l# ~& G$ f■星期日晚上約 9時，開始有人集結門外。公仔箱論壇7 E H# n0 B6 c4 R
0 p; c5 v4 a `1 u1 _$ P糖仁街（尖沙嘴厚福街）公仔箱論壇9 T6 U, t z& X& b' t7 y. W
, m8 D( C4 V9 N! i' E4 W5 ^ otvb now,tvbnow,bttvb榴槤專家越做越大tvb now,tvbnow,bttvb2 [. ~8 Y* ~- p- M+ b
8 q% y$ m0 f P: t9 m: s! otvb now,tvbnow,bttvb■甜姨姨做甜品還兼顧到食客心情，木桶豆腐花就是希望食客有度身訂做感覺。tvboxnow.com# }* X# Q7 j% g5 t8 q6 N* b
! G- n r' E1 c7 ?' T公仔箱論壇甜姨姨是天后名店，以前細舖只有數張桌椅，經常爆滿，要擺到出街才可應付一眾擁躉，兩月前終於搬往大舖，面積大為擴充，可容納約三十人，不過一到入夜，場面依然熱鬧，門外經常有等位及外賣人潮，連門外的吸煙座亦佔據，繁忙時間如星期五、六，10時後平均等候約 15-20分鐘。甜姨姨不時有新口味推出，之前創作出榴槤雪沙叫好叫座，今次則以新鮮榴槤肉，與忌廉及蛋黃打成綿稠的mousse，質地極為軟滑，入口榴槤味道澎湃，香甜濃郁，伴以新鮮果肉，雙重口感。甜姨姨有多款自創榴槤甜品，均很受歡迎，每日更會用上四十多個榴槤，而每款甜品均是甜姨姨用心製作，每天以人手將新鮮水果去皮拆肉，所以產量不多，更顯得珍貴。 6 j9 G/ ]$ U9 G. \+ v
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即撞木桶豆腐花$20
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- @& ^! T& l+ M公仔箱論壇每桶豆腐花都是即叫即做，將滾熱的豆漿撞入放有石膏粉的木桶，效果幼滑，新鮮熱辣，豆味香濃。
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芝麻豆腐西米露$20
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8 {* j! R7 C1 d, t3 ~, v- J) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻炒香研碎後放入西米露，再將豆腐打碎放入，入口有啖啖豆腐渣，豆香四溢，伴一口芝麻雪糕同吃，口感軟滑。
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龍眼甘露$25
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- W [$ M5 P7 ^3 p0 {9 ftvb now,tvbnow,bttvb以新鮮龍眼拆肉榨汁，控制冷藏溫度令龍眼汁凝固成冰，不經打鑿刨製，味道特別濃郁，加有柚子肉口味清新。
( K" `+ R* w3 `: u( n1 S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X! G. N3 n' F; ]) U' o) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤奶凍$280 o7 u- z6 ^) R& J
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以忌廉、蛋黃及榴槤肉打成 mousse，口感超軟滑，果味濃郁，榴槤 fans要試。
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( ]5 R$ m" N( S: n+ t% ]tvb now,tvbnow,bttvb廖生︰最愛食芝麻豆腐西米露，芝麻夠香，不會太甜。
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廖太︰必食芒果大合奏，芒果夠香甜，一次過食到幾種質感。
5 q. L k; h! s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 D+ {- y4 U8 `* k) G+ p$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■搬了新舖，但入夜後即有人集結門外的習慣則沒有變。
0 }# o/ u& _0 P6 q: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c( d) a4 b5 w* V& l
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■新舖面積比舊舖大兩倍，座位更為闊落舒適。tvb now,tvbnow,bttvb" \) @2 a, b+ h
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甜姨姨（天后清風街）公仔箱論壇% ]. f1 w! k6 e; {( F& B& s
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發表於 2009-8-26 01:46 PM
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