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原料：tvboxnow.com+ j4 }3 R0 h9 _( {
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvboxnow.com4 q' @* g6 G7 J% s
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) s4 j& ?$ V$ a( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 ^% p2 ~6 w( F& T9 _5 u3 Z- }2 Z
1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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% S: y% K& r. c* D0 @9 k U7 r7 N1 u公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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, T% ^* _1 s7 h0 r q1 ~& ]tvb now,tvbnow,bttvb 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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8 Z% L% n4 O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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- c+ r+ x) M- Y) q3 c4 m" D5 K 4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇9 {; ?9 B0 t+ U# p& B" G$ s, Z4 S
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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+ ^3 z7 [; X/ Z. o8 E公仔箱論壇 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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. |9 Z" W+ W8 ? u3 }; B5 b. \ 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。9 _( o6 }$ g2 N5 l
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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