材料6 d, }. Z1 Z9 a7 M; V; X
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
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糖水
8 V8 M3 A) `! Q4 W% ^. R, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
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做法
5 G4 M }( u; z3 I1.將白玉粉分為三份,每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁,分別搓勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 f' X+ d# J- ~ A4 [1 @) j' j1 C/ W
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2.將麪糰分成如湯圓般大小,搓圓後在中央壓下按扁,然後放入滾水中烚至浮起,撈起浸冰水。
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻,攤凉後加湯圓浸 15分鐘,再加紅肉及黃肉西柚即可食用。1 w1 i- Y, M0 t: A9 D: l
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湯圓烚熟後即浸冰水,可降溫亦可令它煙韌些。- @9 S9 b% q* H; j9 n$ B5 ~
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