原料：
+ T( e s q: {tvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
# e1 q1 W. E* S* ]" y; e芥末子 2小匙 (mustard seeds)
- ~; b3 `6 P, F7 j- N胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）/ Z; F8 t( s1 Y) w, z2 ~- }
辣椒 3條/ `7 }4 m, I7 v3 e" Z" ^* P$ ~ C
姜黃粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( s5 u! x, R8 p$ T7 U, s
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末! Y5 M8 ]" F/ X$ E0 \6 J
洋蔥 3個公仔箱論壇: f& A W: p! Y6 E6 Y
番茄 4個，用機器打成汁tvboxnow.com2 v5 U& c' ^" h! \# e) y: L- ]: l
水 1小碗0 M8 V. T y/ r1 W3 ~
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
3 Z9 d. q, e c* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 依個人喜好，我用了三大匙
, E3 T Q- \2 V/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# K6 O2 V9 p0 r l3 l) N
做法：
% S" S9 q& f& U2 g! K1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
: n8 z v# L4 W) ^& r, \& `2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
: I! w# E! b2 K: G+ Atvboxnow.com3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb& F7 m, Y Q! ~$ a
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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8 P5 F8 Q( f: A6 Z* E我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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