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+ v& l" N6 t2 o& J+ V3 M% Q5 T* r材料
+ Q8 ^. i. \' W9 \tvb now,tvbnow,bttvb叉燒 38克(切絲)、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 z u9 ?& a+ l& y: y! _) N9 |
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調味料
: x' m2 @, y# c+ k* stvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許0 G4 v+ w% u9 P- ]9 h d
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做法tvboxnow.com9 t; G* H' c5 @/ E
1.煲滾水,放入鮮蝦仁汆水,見滾起後再加芽菜略灼,全部盛起瀝乾水。
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* U" A8 z8 Z3 Y$ z' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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7 e9 e! l K' \( }公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油,倒入( 2),轉細火慢慢煎,待兩面煎至金黃後即可上碟。
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' J4 o$ M4 Y' c+ C4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g0 J6 m& q# I
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) `5 n& {9 ~6 I R) {2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水,煎蛋時便不會標水。
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