* q: a, O5 q4 K* h* H- p* v2 s公仔箱論壇
# x0 A2 R& F Q3 ^! D$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; _. Y+ s# A" c5 ]8 }! J* x) @
! ^, N0 f8 N" d! i8 @& n公仔箱論壇* [& W9 F, |! |. d. L! z: U0 ?
材料
1 \* j0 a8 G' z. w e) \青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙
- @8 p% a# u! O, |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 ]9 A3 T3 v1 _3 g5 V
做法
7 T) u' M$ v" h; P* ]) C公仔箱論壇1.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 F( `% B3 y. w8 k7 w c* R
* t9 F% o0 Z1 O ^
2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。% y& U! n# [0 Y" y8 M
9 [# [$ x6 l& M z/ v1 b( b3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。
. Z" I. }3 ]/ s( f公仔箱論壇
: F7 { Y8 \6 O0 ?, G7 C2 ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^4 T9 a; y& F公仔箱論壇* l3 I+ ?- j; a5 \# _7 u$ Y
 tvb now,tvbnow,bttvb. Y) g5 d# e) V/ p" I+ L/ O
! w# [& |3 W6 ^5 V# D貼士
" T* H' ? t/ x9 }) G- V: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。
" A; E d. n+ a ctvboxnow.com |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
