材料：
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/ v' C! B: o% E. r: h' s$ c+ ltvboxnow.com 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( m" ^5 Y% Y' G1 {
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做法：tvboxnow.com6 j) j3 q8 X6 a" L0 }6 Z
) F9 Y$ Q. v z9 B 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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$ N0 `- G$ r/ c3 m8 Ttvboxnow.com 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；6 Y) \0 t+ h! G2 D
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+ J) p) X, N% N6 x7 H& W% e4 etvb now,tvbnow,bttvb 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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4 p# {5 s, C# I5 _/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。tvb now,tvbnow,bttvb- C6 t/ h6 ?4 _8 B Q! P
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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