記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ k' m. }/ y$ U P* {
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。tvboxnow.com, s( s* C9 T) p+ n3 x1 F. K- c4 A
6 I/ P( S* x7 D, Z% J# L9 otvboxnow.com《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 * v# R1 n% U* v5 L
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 _8 Y% C4 ?; A+ E. p
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。公仔箱論壇" r9 Z# _; W* m- E, K' G
' K2 Q" U' _7 n/ ?: O' W" \7 X鴛鴦味雞蛋仔$11tvb now,tvbnow,bttvb% L+ w) H6 Q/ n. I
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 L \. H- S+ |0 {& R, n
8 D! y- }. r8 S Rtvboxnow.com格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: q# p3 k1 d6 b o% E
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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9 c) T5 O# T3 Y' c6 `/ a雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下; L9 ]8 w- ^ n9 v t; F
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愛排骨菜飯夠足料
+ f7 |' j' S+ E L/ P公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- A! j+ n" B7 c2 s: Y# c9 }
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沙嗲牛肉公仔麪$19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! \1 X! P; n3 j
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
4 I7 f' r' s E; w9 K獅子頭菜飯$32
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! r8 ?; J/ b- t D8 B: ~獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
5 L- J, Q0 ]9 C' X9 _- X, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# `$ N& t3 u0 O; p5 R4 [/ M [
上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。tvboxnow.com. u" B8 s! A/ g, J: n8 D! Y" E; K
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！公仔箱論壇$ r* f {3 I5 _$ S2 g% o
" n$ n% S8 T5 M1 Y% i不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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2 M! h$ d& T' Q- Z& m( |tvboxnow.com奄列鐵板炒麪$19.5* U @5 l5 E# R! q5 v5 c
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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, E. F' `% D! I0 E, A% h. itvboxnow.com美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 Z% I4 @2 D+ V1 U$ _
- e7 ]2 t) U( n% r+ g& Y+ r# ?A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。tvboxnow.com$ s; K/ p. ?# ]; i4 i$ w
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A.Lin
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0 V% X2 `* q0 Z Etvb now,tvbnow,bttvb■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。公仔箱論壇7 E3 H* B7 [ m, I; D
& f3 W3 @" Y; i7 E6 S士多啤梨芒果蛋糕$29tvboxnow.com1 V' Y" K: W3 Y9 Y1 w1 H/ I) A
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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0 ?' P9 M- u! Y' C, {2 o- R日式茄子吞拿魚意粉$42tvboxnow.com$ B7 F7 y8 Y# \6 ~" e& r* `
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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5 O/ @/ m; c7 j; ?1 U! L' U, Qtvb now,tvbnow,bttvb白桃霧思果凍$22
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! n, W; G- A9 E& C5 b9 p7 G桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 x' c" u# t& @5 s
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朱古力蛋糕$25tvb now,tvbnow,bttvb# A$ ?) K R a+ i5 D, E
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ g$ _; r. K3 G* P+ B
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 1 {7 ]" U0 T# g3 X* F. q' c) M
1 j* v4 |6 B1 h西多士$127 I' N% Z& x1 d( g1 n" \) Z& z
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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1 {# y9 }# S+ P/ h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb. O' W9 V9 M! ]( U" z- J' V1 J
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, i; {! I( b1 f I- `tvboxnow.com華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！" t9 D$ w' C% w q: c; R
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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