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0 J; _: o" t) Y& i8 e2 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
, K# v+ i; k* J E9 T `: a* Itvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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做法
# F' a# V" ?2 G3 S5 T; q$ t6 m9 D公仔箱論壇1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- g. I. z/ Y6 o/ g
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2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。tvboxnow.com7 {$ v) f }) p- G; T; w) s
9 `* m8 J0 t) ^) p4 x& o9 ?3 O7 J$ Otvb now,tvbnow,bttvb4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
# f* E; \& D3 v5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 p6 O- G" X2 J
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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