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$ t8 F( R! @* s" q材料
. ^3 y( Z* ^: ]; Y鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' G7 }+ o) L- x! }* G8 o* ]. i
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做法
+ R9 D; d% g. `3 T( e* m/ Ctvboxnow.com1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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! r( l" ?2 u* f+ `# N: B2 y2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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E. B# N/ A; ~" Btvboxnow.com3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。tvboxnow.com; r/ o/ i8 x) g- t: e
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, E0 k2 ~% f, x3 H8 H
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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