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[中式食譜] 豆 皮 卷


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: r" Q" l" V0 P4 Q' l! }5 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT公仔箱論壇  \# p, \6 v; Z6 y9 `$ S
公仔箱論壇) e2 X! a7 Z/ @% ~5 l
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
, O8 C  u' i9 N& ?. @) L$ P4 D$ jtvb now,tvbnow,bttvb油 ------------------- 4碗 4 [" Y* `  t( f
香菇 -------------- 10朵 tvboxnow.com6 I) U" l$ w+ o% w
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb  v4 y' F; d7 v# U
糖 ------------------ 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ n5 C; e) C( Z1 V
五香粉 ---------- 1/2湯匙 ! _$ z! K6 v4 r0 F: G% o
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
& s4 K+ b( L8 V公仔箱論壇炒香芝 ----------- 10兩 公仔箱論壇, B% ^7 s3 }1 ~/ n8 z) m, _
紫菜切碎 -------- 10張

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9 g: F# n3 t: g9 w6 n: qtvboxnow.com作法  METHODS
; e# @% W. N( Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 T4 L- Q( {- H( v% v; d$ A* C
1. 豆腐皮切細絲。 tvboxnow.com6 T7 \) q) E5 y% h9 D
2. 香菇切細末入油中炒香。
0 D) j& q  R& V; u( x$ U) W5 E3. 準備大鍋,放入所有材料,拌勻分裝入耐熱袋,每袋4兩再以棉繩札緊,入蒸籠蒸1小時,取出待
& C) |+ B2 u/ J, Mtvb now,tvbnow,bttvb    涼,切片即可食用。
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美食小技巧  TIPS
5 c. ~& n! X8 q* P, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [0 A$ X5 e; }/ g% O, jtvboxnow.com1. 做好放涼後,放冷藏,可保有半年。
. r: t! y) m9 G2. 醬油膏廠牌,會有不同鹹、甜度,自己隨意增減份量。
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