[ 材 料 ] :
# q, j L4 ?0 g8 ttvb now,tvbnow,bttvb 白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! ?; @* a% v/ i2 R0 p; o% M9 ^
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ }! I" K, o# `
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克 公仔箱論壇0 a m" |2 {2 P- ?8 l& W
[ 醃 料 ] : % T. m0 B, M' v5 z, Z8 H* ]
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 p9 \: a/ A, S" E
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
' P$ c& \7 D1 s, M! k! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l( W# D+ u$ f
砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ {: ~5 ~* v! D
[ 調 味 料 ] :
u: Z( D' m6 ?" K9 w' @ 家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙 ! ~ B% W+ Z* l# H9 k! |
[ 做 法 ] : 公仔箱論壇! I! F4 z0 h# g0 ?# b0 b
1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . ' ]! O. B* V% y6 S. t
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
$ U) r& @ c; Q4 W3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . |