終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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1 D- |$ v" P2 T$ j) K公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼 tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ e& a/ K& B8 d2 ?
3 R5 o4 W/ w2 z: ^/ K■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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8 W& h9 E/ t6 S8 H% i, `港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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. E+ d. y V. \1 z% a1 n. ~燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb! e* [7 G8 J5 W5 ^+ v7 F: ^2 C
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, S6 c' G3 D
/ M$ B4 Q8 C8 P0 Rtvboxnow.com燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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$ D) P8 h9 k; m# Ztvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 Y) i& i/ |! I, _
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燒海鮮串
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. A; _4 N0 M( a3 R* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 % b' W( y) j* [0 P
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇: V' b4 D/ A% a" F$ Z3 E! r
. k. J4 J8 H" H6 k2 K+ B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) Q" i/ h! N6 g F. T
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔 tvboxnow.com/ L9 v( E; y3 P/ v) r1 _$ }
, h! K% P. N8 a% Y) @■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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2 f3 m4 Y% ~; H! ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb& U, r; L" D, I8 |9 C% _% U4 S
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; n* l L6 T# x) s5 v. `8 i% `tvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 e8 F( D) v4 d- F" l
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: o. ]" C- V3 S, ]; \- B) O
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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7 T b+ v# C, E" U+ d( o8 B, _tvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 u( [! ]( ]( W
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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( x8 e: {! ?, X& y* G4 b, K燒三文魚扒 M9 C0 g4 S5 t; W
% f8 L5 }4 [$ Etvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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7 n" O+ k% o4 z& @* B; V! f公仔箱論壇燒排骨
3 ]4 p# r O1 U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r9 c2 k! p7 j/ } i排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
; z* o* K1 h$ w" R6 \. `# v% Q3 Z! utvboxnow.com燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)tvboxnow.com% U8 v! ]4 O* n1 j: e
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚tvb now,tvbnow,bttvb. s0 }# N" X% Y2 d9 P! W, t
, n& i7 P6 C7 R9 ~) V■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 z; v6 M% E. D2 A3 L
; m9 k2 r: V E5 E3 U7 M& u" T5 v仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb- q% ^6 K0 J+ I0 a
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燒羊架
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& f. t1 ^2 L$ w, v. ?tvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇# G3 a; U( `- a9 s% I" W
, F' G d& s# Q0 B! ~3 b- Q公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! G! b2 m' u% [5 \. R
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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; S; X/ A0 w* _9 c$ f. T# w2 G8 d5 r公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
' `0 T( l# b+ S+ f( s" |# d) ptvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店): G8 m3 I4 H! h& g& a' M: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 Z$ T8 S6 H
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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