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發表於 2009-9-5 04:39 AM
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[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )
番茄芙蓉tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 J3 F G" e8 }8 o a
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9 W8 G' S4 i; q/ ptvboxnow.com材料 INGREDIENT( h, L- Q% p; |# f5 X7 w, d& l
豆包--------------3片 公仔箱論壇, g% t" h% a) e' S
番茄--------------2個
' M. N6 o- D' i, |公仔箱論壇芹菜末------------1湯匙
1 @& |$ J: g" e# L9 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 U* b* Q: Y4 ?% S
調味料 SAUCE
! e& r* }. L; V- E# X$ \tvboxnow.com; a% |/ U# e' D& K$ ?
番茄醬-------------2湯匙 / K, t+ o+ R* ^$ I; {4 {9 B
糖-----------------1湯匙 tvboxnow.com' G: z) A9 o3 m
鹽-----------------1小匙 : e- [; K3 _6 \, X
水-----------------半碗
6 R: `# B' e& W c公仔箱論壇太白粉水---------1湯匙tvboxnow.com, h' H" c& y4 `8 F. T! y1 h( h
6 ?6 N3 q& s, V. e+ T
; k* T3 ]/ f9 c" t+ V- ?tvboxnow.com作法 METHODS% S+ D6 q% k9 ~! {8 x9 q
4 O6 E) J" E8 w' b8 X$ utvboxnow.com1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb. p$ ~7 x, u( j8 S. p0 f
2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
/ P8 C' H# i# q 可。 |
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