[ 材 料 ] : 公仔箱論壇' ~" U+ H4 z' l( S0 J9 S7 b$ m( f$ g
新 鮮 蕃 茄 . . . . . . 600 克 洋 葱 . . . . . . . . . . . . . . . 1 個 蒜 頭 . . . . . . . . . . . . . . . 4 瓣 橄 欖 油 . . . . . . . . . 150 克 月 桂 叶 . . . . . . . . . . . . 2 片 鼠 尾 草 . . . . . . . . . . . . 2 克 兰 姆 酒 . . . . . . . . . 100 克 水 . . . . . . . . . . . . . . . 300 克 糖 . . . . . . . . . . . . . . . 20 克 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . 适 量 胡 椒 粉 . . . . . . . . . 适 量 tvboxnow.com& x2 O0 p5 O- J# X2 J- r* {
[ 做 法 ] :
) U! c$ B' D2 W& ~! A1 . 將 蕃 茄 切 十 字 , 洋 葱 切 丁 , 蒜 頭 切 未 后 备 用 . + D/ P; `' {" h2 c
2 . 蕃 茄 放 入 滾 水 中 煮 , 宜 到 外 皮 脫 落 后 取 出 . tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& e$ q, p0 b2 o0 c# f# Z( F
3 . 將 做 法 2 的 蕃 茄 去 皮 , 去 籽 . 公仔箱論壇, a8 N% x8 l3 h( K* }& G
4 . 去 皮 , 去 籽 的 蕃 茄 放 入 撹 拌 機 打 成 泥 狀 备 用 .
% J# K, ]6 Y' i5 t; A. W+ Wtvboxnow.com5 . 鍋 中 下 橄 欖 油 , 放 入 大 蒜 未 炒 香 , 加 入 洋 葱 丁 粉 软 后 , 再 加 入 蕃 茄 泥 拌 炒 . tvboxnow.com7 d* ^ X( v2 R u" w- D" [
6 . 加 入 月 桂 叶 , 鼠 尾 草 , 兰 姆 酒 , 水 , 糖 , 鹽 , 胡 椒 粉 拌 炒 .
8 f, Z! ]5 a- \ u# q! z/ f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 . 用 中 火 煮 至 湯 汁 稠 后 , 取 出 月 桂 叶 , 即 为 自 制 蕃 茄 糊 .
" F* W5 g! G1 @' J& ytvboxnow.com8 . 自 己 制 作 的 蕃 茄 糊 大 功 告 成 . 
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發表於 2009-9-6 07:01 AM
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