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[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
2 w% V; ?2 h3 a* R- P- }公仔箱論壇田雞腿十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ g* r& w7 M$ b
青蔥一棵(切段)
: ^, R7 e- _; H4 @$ A9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸一茶匙
7 X  ^  F( ?! X. o+ b& Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁一湯匙tvboxnow.com1 h2 E/ _6 g, _* V2 U+ {: R& U
青椒粒一湯匙
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調味料5 O* n6 I; G/ c6 h9 e
紹酒半茶匙
7 B' d5 t. [8 c) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁半茶匙
1 K& G8 S7 u. ~3 I$ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙tvboxnow.com$ p. P+ A8 s6 ~0 r2 M. w
辣椒油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& P7 t9 [! u' F$ ^5 Y) c! E8 I3 V
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇& F  i  X' E% a% v* l$ V
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做法
/ o! x1 i# o" b) w5 R公仔箱論壇(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。tvboxnow.com$ K% O( a6 b6 v, ~/ R5 B" q+ ?
(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。
1 ~+ V3 G7 i) q3 i1 y" N  \( ?(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。
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