材 料 :
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麵 包 糠 3 湯 匙 公仔箱論壇& k- w" w3 H; C7 p5 i+ [$ ~4 F! M. w
雞 蛋 1 隻
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- s7 f+ I5 \# t! G( w3 `公仔箱論壇調 味 :
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玫 瑰 露 酒 1 茶 匙 tvboxnow.com3 F f" D' W8 ]- ] y
黑 椒 碎 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ I, [* s: M' n" Q0 q6 F4 ?
海 鹽 1 茶 匙
& I1 U% e$ T" p2 T溶 牛 油 1 湯 匙 公仔箱論壇* R" w, D, ~/ w* P9 s- S! S
: X3 ^ G6 x& b; _做 法 :
5 h7 W* i) }, U+ z4 F. l& s/ Q* D, S1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb) W) H2 m2 A" ~- M
2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 , 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。
1 c8 `4 t' w( r7 B' a公仔箱論壇3. 將 雞 蛋 打 勻 , 掃 在 魚 柳 表 面 。 公仔箱論壇5 G9 H. i, D( A& Z) S
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。
* @& d, s1 H% @- Y a/ y+ ]5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 , 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |