材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 R( c+ t8 d' j: V2 d [
苦瓜1根
9 y+ A' N2 r* a' @/ y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳6隻tvboxnow.com# W: ^) B% v+ A. V
瘦肉200克
2 T/ k" m* c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片tvboxnow.com! j' k( v/ x: W; e! T+ X p' P: ^
" \" `+ X2 R, J0 s5 k調味料：
6 q; |! H! P" Y鹽適量tvboxnow.com2 c, `4 Z* K( k8 E
. h& l! H0 J* ] Q1 B i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, U. {& q: z% h0 ?公仔箱論壇 1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。
+ r* S+ ?/ ?1 u' g9 t: ] 2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。公仔箱論壇( k2 |# o$ R* z9 U$ m% P( h/ m
3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇9 U- S- M( i5 r: d
公仔箱論壇2 E* T3 h2 c C0 Y9 k) }
有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
| 